La gastronomie à La Ferme du Chozal

Chalet à la décoration raffinée, le restaurant Hauteluce La Ferme du Chozal*** vous invite à déguster le meilleur des mets typiques ainsi que des vins savoyards et régionaux. Viande du Beaufortain, gibier, poissons de lacs agrémentés des herbes aromatiques de la vallée feront le bonheur de nos gourmets qu’ils soient baroudeurs, en famille ou végétariens.

Dans un cadre naturel exceptionnel, le chef du restaurant Hauteluce La Ferme du Chozal*** vous fera vous évader dans une gastronomie un peu magique. Ouverture des hostilités par une tariette de volaille, suivie d’un carré d'agneau en croute d'ail au jus d'olives. Pour terminer un millefeuille de shortbread aux fruits rouges, avec son sorbet mélisse du jardin. Skieurs ou randonneurs, vous serez servis chaleureusement après vos journées d’activités au restaurant Hauteluce La Ferme du Chozal***.

Des plats recherchés et très soignés que vous pourrez savourer au restaurant ou sur la terrasse face au Mont Blanc. Retrouvez dans la carte de vins de cet hôtel de montagne les eaux-de-vie, spécialités des Arc Alpin. Au restaurant Hauteluce La Ferme du Chozal***, le chef travaille particulièrement les produits locaux. Votre séjour sera accompagné d’un grand moment d'art culinaire avec un menu mêlant saveurs authentiques et plaisirs raffinés.

Pouvant également accueillir mariage ou séminaire, le restaurant Hauteluce La Ferme du Chozal*** vous propose ses cours de cuisines pour un moment ludique et gourmand.