Maître restaurateur en Haute-Savoie
Claude Trincaz : maître restaurateur en Haute-Savoie
Vos papilles seront séduites par la qualité de la restauration de l'hôtel les Gentianettes*** en Haute-Savoie, qualité reconnue par la label Maître restaurateur.
Décerné par l'Etat aux professionels de la restauration traditionnelle, le titre de Maître restaurateur reconnaît l'excellence des meilleurs professionnels en valorisant leur compétence ainsi que leur engagement en faveur de la qualité.
Lors de votre séjour en Haute-Savoie, vos papilles seront séduites par la qualité de la restauration de l'hôtel les Gentianettes***.
Un Maître restaurateur réalise une cuisine " authentique ", placée sous la responsabilité directe du restaurateur ou de son chef cuisinier.
Un Maître restaurateur s'engage à respecter un ensemble de règles simples, mais garantissant une prestations de service de qualité (accueil, service à table, décoration).
Le titre de Maître Restaurateur est une vraie reconnaissance pour les restaurateurs traditionnels. Il valorise le savoir-faire et les bonnes pratiques. Il valorise également ll'utilisation de produits frais de qualité. Aux Gentianettes, le choix des ingrédients, qui fait la part belle aux produits locaux, vous enivrera de saveurs qui marqueront votre esprit et votre palais.
En Haute-Savoie, 4 de nos Hôtels-Chalets bénéficient de ce label.
Bon appétit !
Dans le restaurant de l'hôtel Gentianettes travaille le propriétaire, Claude Trincaz, un chef à grande renommé grâce à son talent et à sa creativité en cuisine.
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